鸡冠花品种可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。

    根据形状：

    1.球形花型：花冠部分特别紧密，呈球形，即“水稻长留冠”，花坛和切花栽培十分常见。

    2.羽状花：羽状花，鸡冠花花冠如火焰，颜色鲜艳，无论是花坛栽培还是切花，都十分赏心悦目。

    3.矛状花型：鸡冠花花冠类似冷杉形圆锥形，穗短而紧凑，特别适合切花。